Rollitos de sobrasada y miel

Delicioso canapé lleno de ventajas! se prepara en un pispás y está riquísimo tanto caliente como frío, por lo que es ideal para tenerlo preparado con antelación!

Ingredientes para 16 rollitos:

120 gr. sobrasada
2 Cd.Cucharadas miel
16 obleas de empanadillas
1 huevo

En un bol mezclamos la sobrasada con la miel. Removemos hasta que se mezcle bien.
Precalentamos el horno a 200º.
Disponemos una pequeña cantidad de la mezcla sobre cada oblea y enrollamos, aplastando los bordes del rollito para que no se salga el relleno.
Cuando tengamos todos los rollitos hechos, los colocamos sobre papel de horno, los pintamos con el huevo batido y los horneamos durante 10 minutos.
Es fácil eh? y el resultado... delicioso!