Me gusta cocinar!

Siempre me ha gustado cocinar, así que me propuse hacer al menos una receta nueva cada semana....

De aquel reto ha nacido este blog, que espero que os guste!

viernes, 18 de septiembre de 2015

Ensalada tropical

Una ensalada diferente, refrescante y muy sencillita!!

Ingredientes para 4 personas:
200 gr. pasta
¼ cebolleta
150 gr. taquitos de pavo
100 gr. palitos de cangrejo
1 lata pequeña de piña en su jugo
½ lata de maíz
Sal
Pimienta
1 Cd.Cucharada mayonesa


Comenzamos cociendo la pasta, que debe estar fría en el momento de servir.
Picamos la cebolleta, el pavo, los palitos de cangrejo y las rodajas de piña y lo mezclamos todo con el maíz y con la pasta. Salpimentamos.
En un bol echamos el jugo de la piña, le añadimos una cucharada generosa de mayonesa y lo batimos con un tenedor hasta que se forme una salsa homogénea.
Incorporamos la salsa a la ensalada y a servir!

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