Una ensalada diferente, refrescante y muy sencillita!!
Ingredientes para 4 personas:
200 gr. pasta
¼ cebolleta
150 gr. taquitos de pavo
100 gr. palitos de cangrejo
1 lata pequeña de piña en su jugo
½ lata de maíz
Sal
Pimienta
1 Cd.Cucharada mayonesa
¼ cebolleta
150 gr. taquitos de pavo
100 gr. palitos de cangrejo
1 lata pequeña de piña en su jugo
½ lata de maíz
Sal
Pimienta
1 Cd.Cucharada mayonesa
Comenzamos cociendo la pasta, que debe estar fría en el momento de servir.
Picamos la cebolleta, el pavo, los palitos de cangrejo y las rodajas de piña y lo mezclamos todo con el maíz y con la pasta. Salpimentamos.
En un bol echamos el jugo de la piña, le añadimos una cucharada generosa de mayonesa y lo batimos con un tenedor hasta que se forme una salsa homogénea.
Incorporamos la salsa a la ensalada y a servir!
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