Me gusta cocinar!

Siempre me ha gustado cocinar, así que me propuse hacer al menos una receta nueva cada semana....

De aquel reto ha nacido este blog, que espero que os guste!

miércoles, 1 de julio de 2015

Granizado de cítricos (con Thermomix)

Para combatir la ola de calor... granizado de naranja y limón!
Muy simple y muy refrescante!



Ingredientes para 4 granizados:

Ralladura de 1 limón
Ralladura de 1 naranja
100 gr. azúcar
2 naranjas
2 limones
500 gr. hielo
200 gr. agua
Una pizca de canela molida




Ponemos en el vaso la ralladura de limón, de naranja y el azúcar y mezclamos 30 sg. a vel. 9.
Añadimos las naranjas y limones peladas y sin pipos (nos reservamos 4 rodajitas para la decoración final) y trituramos 30 sg. vel. 5-7-9.
Incorporamos el hielo y el agua y trituramos 30 sg. vel. 5.
Servimos el granizado en copas y espolvoreamos con un poco de canela molida.

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