Me gusta cocinar!

Siempre me ha gustado cocinar, así que me propuse hacer al menos una receta nueva cada semana....

De aquel reto ha nacido este blog, que espero que os guste!

martes, 27 de noviembre de 2012

Palmeritas de pizza

Vamos a dejar de lado las setas... para pasar a un original canapé que llegó a mí gracias a mi prima cocinillas, la mayor seguidora de este blog.
Es un aperitivo llamativo que le gusta a todo el mundo... éxito asegurado!

Ingredientes para unas 15 palmeritas:
1 masa de hojaldre rectangular
3 Cd.Cucharadas de tomate tipo Orlando
Orégano
4 lonchas de jamón york
4 lonchas de queso semicurado
4 lonchas de bacon
20 gr. de queso parmesano rallado



Pintamos la masa de hojaldre con el tomate, y sobre él espolvoreamos el orégano.
Tenemos que cubrir la totalidad de la masa con las 4 lonchas de jamón de york, y sobre ellas colocamos las lonchas de queso y las de bacon, de la siguiente manera:
        

Al terminar, enrollamos la masa desde los extremos hacia el centro, primero un lado, y luego el otro, para obtener así la forma de las palmeras.

    

Una vez enrollado, con un cuchillo bien afilado vamos cortando, y colocando las palmeritas en una fuente para horno, dejando una separación de un par de cm entre ellas porque al hornearlas crecen.
Espolvoreamos el queso parmesano sobre las palmeritas y ya las tenemos listas para hornearlas durante unos 15 o 20 minutos a 200º.

    

Pasado ese tiempo las sacamos del horno y antes de manipularlas dejamos que bajen un poco de temperatura para que no se desfiguren.
Después... ya podemos servirlas!!!

7 comentarios:

  1. Rico, original, sencillo.....éxito asegurado y además las puedes rellenar de lo que quieras.
    Gracias prima. Ya sabes, ahí estoy

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  2. Gracias a ti por este gran descubrimiento! las he hecho ya unas cuantas veces... y siempre triunfando!

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  3. Qué pinta!! Tendré q probarlas!!

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  4. Ya tengo los ingredientes, esta noche las cenamos. Los niños deseando. Ya te contare.

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  5. El éxito está asegurado! sobre todo para los niños...

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  6. Lo he hecho varias veces y a gustado muchisimo

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    1. Pues prueba un día con los Rollitos de sobrasada y miel.... también suelen ser un éxito!!

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