Vamos a dejar de lado las setas... para pasar a un original canapé que llegó a mí gracias a mi prima cocinillas, la mayor seguidora de este blog.
Es un aperitivo llamativo que le gusta a todo el mundo... éxito asegurado!
Es un aperitivo llamativo que le gusta a todo el mundo... éxito asegurado!
Ingredientes para unas 15 palmeritas:
1 masa de hojaldre rectangular
3 Cd.Cucharadas de tomate tipo Orlando
Orégano
4 lonchas de jamón york
4 lonchas de queso semicurado
4 lonchas de bacon
20 gr. de queso parmesano rallado
3 Cd.Cucharadas de tomate tipo Orlando
Orégano
4 lonchas de jamón york
4 lonchas de queso semicurado
4 lonchas de bacon
20 gr. de queso parmesano rallado
Pintamos la masa de hojaldre con el tomate, y sobre él espolvoreamos el orégano.
Tenemos que cubrir la totalidad de la masa con las 4 lonchas de jamón de york, y sobre ellas colocamos las lonchas de queso y las de bacon, de la siguiente manera:
        
Al terminar, enrollamos la masa desde los extremos hacia el centro, primero un lado, y luego el otro, para obtener así la forma de las palmeras.
    
Una vez enrollado, con un cuchillo bien afilado vamos cortando, y colocando las palmeritas en una fuente para horno, dejando una separación de un par de cm entre ellas porque al hornearlas crecen.
Espolvoreamos el queso parmesano sobre las palmeritas y ya las tenemos listas para hornearlas durante unos 15 o 20 minutos a 200º.
    
Pasado ese tiempo las sacamos del horno y antes de manipularlas dejamos que bajen un poco de temperatura para que no se desfiguren.
Después... ya podemos servirlas!!!
Rico, original, sencillo.....éxito asegurado y además las puedes rellenar de lo que quieras.
ResponderEliminarGracias prima. Ya sabes, ahí estoy
Gracias a ti por este gran descubrimiento! las he hecho ya unas cuantas veces... y siempre triunfando!
ResponderEliminarQué pinta!! Tendré q probarlas!!
ResponderEliminarYa tengo los ingredientes, esta noche las cenamos. Los niños deseando. Ya te contare.
ResponderEliminarEl éxito está asegurado! sobre todo para los niños...
ResponderEliminarLo he hecho varias veces y a gustado muchisimo
ResponderEliminarPues prueba un día con los Rollitos de sobrasada y miel.... también suelen ser un éxito!!
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