Me gusta cocinar!

Siempre me ha gustado cocinar, así que me propuse hacer al menos una receta nueva cada semana....

De aquel reto ha nacido este blog, que espero que os guste!

martes, 24 de septiembre de 2013

Minitarta de galleta y dulce de leche

A quien no le guste el dulce... que se tape los ojos!!

Ingredientes para 4 minitartas :
1 paquete de galletas tostadas (200 gr. aprox)
1 vaso de leche
1 Cd.Cucharada de brandy
200 ml. dulce de leche

Cada minitarta está formada por 4 capas de 2 galletas cada una.
Para formar las tartas primero hay que echar la leche en un plato hondo, y mezclarla con la cucharada de brandy.
Humedecemos cada galleta rápidamente en esta mezcla, y entre cada capa de galletas echamos una capa de dulce de leche.
Finalizamos cubriendo la minitarta con una capa de dulce de leche y decoramos la superficie con galleta picada.
Metemos las minitartas en la nevera mínimo un par de horas... y ya se puede tomar!
Yo en este caso utilizo dulce de leche casero... y está espectacular! aunque supongo que con el comprado el resultado también estará delicioso!

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