Me gusta cocinar!

Siempre me ha gustado cocinar, así que me propuse hacer al menos una receta nueva cada semana....

De aquel reto ha nacido este blog, que espero que os guste!

lunes, 4 de marzo de 2013

Ensalada templada de pasta

¿Cómo es posible que a estas alturas no haya colgado todavía ninguna ensalada?
Aquí va la primera ensalada, pero como hace mucho frío... mejor que sea templadita!

Ingredientes para 4 personas :
4 Cd.Cucharadas de aceite
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
½ cebolla
Un par de hojas de albahaca fresca
Sal
Pimienta
200 gr. de espirales de pasta
2 latitas de atún

Picamos las verduras y la albahaca y las salteamos en la sartén a fuego lento unos 15 minutos. Salpimentamos.
Mientras tanto cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
Una vez cocida la pasta la escurrimos, la mezclamos con las verduras y con el atún escurrido...Y ya está!
Sencillo, rápido, saludable, ligero y muy rico!

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